HYPER 15 est un produit unique qui offre plus d’avantages que les quaternaires
traditionnels et le chlore. Il n’y a pas de résistance cellulaire accumulée ni de tendances
moussantes qui sont associées aux quaternaires. Il est moins sensible aux conditions
organiques ou à l’eau dure que le chlore et n’est pas corrosif sur l’acier inoxydable. HYPER
15 est reconnu comme l’un des assainisseurs les plus efficaces. Il n’affecte pas le goût la
couleur ou l’odeur du produit fini. HYPER 15 est utilisé pour les carcasses de viande et les
fruits et légumes, sans rinçage.